¡Aprenda de las profesionales! Una idea que nació de la necesidad de atender a grupos de voluntarios en la comunidad: Doña Juana Jiménez emprendió esta clase de cocina. Ofrecen la oportunidad de aprender a preparar un refrigerio del mediodía o una comida completa tradicional costarricense, según los deseos del estudiante. La comida es propia de la región de la Península de Osa, hecha con ingredientes frescos de las granjas locales.
Duración: 2-2.5 horas
Tour impartido en español. Se puede contratar un traductor a un costo adicional.
Para reservaciones o más información:
Jessica Roldan (506) 8667-2535
[email protected]
Nuestra Historia
Tradicionalmente, las mujeres de Rancho Quemado tienen una excelente reputación por sus talentos en la cocina; a través de los años, en actividades comunales y deportivas, el sabor de sus comidas se dio a conocer dentro y fuera de la comunidad. En 2015, con la creciente recepción de visitantes extranjeros, durante una reunión comunitaria con la ADIRQ surgió la oportunidad de que Doña Juana Jiménez brindara el servicio de clases de cocina dentro de su hogar.
Doña Juana Jiménez: mujer valiente, pionera de la comunidad, viuda de edad avanzada, madre de 5 hijos adultos, que disfruta poder enseñar a preparar deliciosas comidas campesinas, tal como lo hizo para su familia mientras los criaba.