Soda Edward
Un negocio y restaurante familiar que nació de la experiencia cocinando en hoteles. Ahora sirviendo comida típica Costarricense en precios cómodos desde su casa. Ubicación: Frente la plaza de futbol en el centro de Rancho Quemado. Al lado de la pulpería. Precio: $9 por comida. Para más información, por favor, contactar: [email protected] Dalí Obando (español): (506) 8562-6634 Jessica Roldan (español): (506) 8667-2535 |
Nuestra HistróriaDaly Obando en una señora valiente y esforzada que desde su niñez aprendió a salir adelante en medio de las montañas de Rancho Quemado, trabajo por muchos años en hoteles de Drake y alrededores, principalmente en la cocina, tiene una casita herencia familiar donde crio a sus hijos, que está ubicada en el centro de la comunidad frente a la plaza, por lo cual siempre soñó con la idea de poder tener su negocio propio de ventas de comidas y dejar un legado a su familia conformada por sus dos hijos Lady y Claudio y su nieto Edward a quien dedico el nombre de su emprendimiento. Al pasar de los años ha podido ir comprando equipo de cocina y menajes para vender comidas a visitantes en el corredor de su casita, y ha adquirido buena reputación por sus deliciosos platillos y excelente servicio. La situación económica ha sido la limitante para poder acondicionar la infraestructura y tramitar los permisos necesarios y ya que Daly y su hija Lady son mujeres cabezas de hogar, pero todo va dentro del proceso de crecimiento y poco a poco esperan lograrlo continuando con esfuerzo y dedicación.
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